L’Italia è conosciuta in tutto il mondo per i suoi fantastici prodotti. Sin dai tempi antichi, gli italiani hanno creato un gran numero di ricette regionali, a base di un mix di molti regali preziosi provenienti da Madre Natura. Come regali, voglio dire: frutta, verdura, carni, cereali e tutti i nostri alimenti come l’olio d’oliva, pasta, pizza, caffè, dolci, gelati, formaggi, ecc … . La nostra storia è stata, per usare un eufemismo, un labirinto di dominazioni … con popoli straniere che prima sono venuti, e poi, hanno lasciato il Paese, lasciando spesso qui i loro beni e le loro culture. Questo mix di culture diverse e lontane probabilmente ha creato la nostra cucina. L’Italia è, infatti, da sempre conosciuta come il Paese dei mille Comuni, un’area che è stata spesso lacerata da molte guerre regionali tra eserciti privati. Questa frammentazione ha dato origine a una cucina molto varia, e a una profonda diffusione della cultura alimentare tra i cittadini italiani. Vorremmo esprimere il nostro ringraziamento alla storia della cucina italiana, questo tesoro meraviglioso che possiamo condividere con tutte le persone che vengono qui per visitare l’Italia. Ogni Regione conserva le sue tradizioni e le sue specialità in forma di ricette particolari, in modo da poter trovare trovare primi piatti locali, i formaggi, le carni cucinate in molti modi, le spezie, i dolci. Si può anche scoprire qualcosa di importante da bere, come acque minerali e vini mozzafiato. Qui ci sono, infatti, i luoghi di nascita dell’originale spumante italiano, di importanti vini bianchi e rossi ( Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Sassicaia, Pinot, Lambrusco, Vermentino di Gallura, il Passito di Pantelleria, il Soave e molti, molti altri ) . Qui troverete acque uniche, sia gassate che naturali, come la Sampellegrino, una delle acque più importanti e preziose del Mondo. Il modo in cui italiani e stranieri che vengono qui, mangiano, è una parte importante della stile di vita italiano. Un concetto che è veramente importante per noi. In questa piccola parola, infatti, è contenuto un intero universo di emozioni. Cosa c’è di meglio di uno spettacolo a teatro seguito da una cena a lume di candela in un bel ristorante in compagnia del vostro compagno di vita, o una tranquilla passeggiata per le vie e le piazze di una città d’arte, seguita da un buon bicchiere di vino e una degustazione di formaggi e salumi? Ovunque ci si ferma a mangiare qualcosa in Italia, sia che si tratti di una tipica colazione italiana con cappuccino e pasta, di un pranzo con la pasta di pomodoro da abbinare con un vino rosso in una taverna, o, infine, di una pizza con un bicchiere fresco di birra in una pizzeria, troverete e godrere di un’atmosfera unica. Qui di seguito abbiamo fatto un breve elenco di alcuni di quei cibi che dovete assolutamente assaggiare, durante un viaggio in giro per l’Italia … e il nostro consiglio è di provarli tutti. Andate a visitare le pagine relative a :
